Martinsschiffchen
Aus Mürbeteig wurde in Schiffchenform ein - oft mit Rosinen gefülltes - Gebäck hergestellt, das die Schulkinder zu Sankt Martin dem Lehrer übergaben. Zu Zeiten, in denen Schulgeld in Naturalien ausgezahlt wurde, bedeutete diese Übergabe die Anerkennung und Honorierung der Lehrtätigkeit.
© Prof. Dr.theol. Manfred Becker-Huberti, Köln
