Zu Martini verloren nicht nur Gänse ihr Leben. In manchen Gegenden war der 11. November der Beginn der Schlachtzeit, wurde der 11. November als Schlachtfest gefeiert. Der November galt als Schlacht- und Schmeermonat; Martini wurde als Speckmärten bezeichnet.
© Prof. Dr.theol. Manfred Becker-Huberti, Köln
