Martinsschiffchen |
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2 |
Eier |
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125 g |
Butter |
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1 Prise |
Salz |
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200 g |
Zucker |
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1/4 Tasse |
Zitronensaft |
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1 Beutel |
Vanillezucker |
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1 Tasse |
Rosinen |
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1/2 Tasse |
gehackte Walnüsse |
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etwas Weißwein. Teigfarmchen in Schiffchenform |
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| Zwei Eier verquirlen und in einen Topf geben, 125 g zerpflückte Butter hinzufügen und auf schwacher Flamme mit den Eiern schmelzen. Eine Prise Salz, 200 g Zucker, 1/4 Tasse Zitronensaft, einen Beutel Vanillezucker, eine Tasse gewaschene und in Weißwein geweichte Rosinen und eine halbe Tasse grob gehackte Walnüsse dazugeben, verrühren und in Teigfarmchen füllen. Die Menge reicht für 15 - 20 Schiffchen. Tipp: Schiffchen nicht zu üppig füllen, da das Gebäck sehr sättigt. | |
